Blatte e insetti fra cucina e dispensa del ristorante

Sanzione al titolare e attività chiusa nel punto ristoro dello stabilimento balneare dai carabinieri del Nas e dal personale della Asl

PROVINCIA DI LIVORNO — Blatte e insetti morti sul pavimento e sulle esche di cattura e condizioni igienico-sanitarie definite pessime dai carabinieri del Nas: per questo un'attività di ristorazione annessa a uno stabilimento balneare del Livornese è stata chiusa con sospensione finché le carenze non siano sanate, con sanzione di 2.000 euro al titolare.

A effettuare il controllo sono stati i carabinieri del comando provinciale di Livorno con il coinvolgimento dei militari del Nucleo antisofisticazione e sanità (Nas) nell'ambito di una campagna di controllo degli stabilimenti balneari denominata “Estate tranquilla”.

Ebbene: i carabinieri hanno accertato che i locali adibiti a cucina e deposito alimenti erano tenuti in pessime condizioni igienico-sanitarie, per la presenza diffusa di insetti e blatte morte sulla pavimentazione e sulle esche di cattura poste in vari punti dei locali.

Ecco dunque scattare i provvedimenti con sanzione e immediata chiusura e inibizione dell’attività da parte dell’Asl, che si protrarrà finché le carenze rilevate non saranno sanate.

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